令和３年12月２日（月）組合員が集い、小石川支部の新三陽（山本冨司安氏経営）で第６・第８ブロック合同料理講習会が開催されました。
第８ブロックのブロック長でもある山本副理事長のご挨拶により開会。 メニューは、美寿治（荒川支部）の藤澤和男常務理事から特製木須肉、陽子江（荒川支部）の萩原亨常務理事からトマトチーズラーメン、新三陽の杉山文憲料理長から雲南パクチー麺。それぞれ解説を交えながら実演していただきました。 今回は、埼玉県中華料理生活衛生同業組合から講習会には２名、その後の懇親会には清水理事長を含む３名の方にゲストとしてご参加いただき、交流を深める場としても有意義な会となりました。

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