2015年度受賞作品 →
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2014年度受賞作品 →
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2013年度受賞作品 →
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2012年度受賞作品 →
什錦拼盤
鶏肉料理2種盛
鶏肉のから揚げランチ
世田谷支部 スーツアンレストラン陳
佐藤 伸幸氏
立川支部 サンフジ
藤倉 智氏
池袋支部 泰平飯店
鈴木 啓仁氏
東京都中華料理生活衛生同業組合主催、東京都後援による、2014年度の「中華料理技術コンクール」は、例年通り、中華フェスタの会場で実施され、厳正な審査の結果、料理部門は上記の方が、また、餃子巻き部門は、左の真田氏が、それぞれ金賞(都知事賞)を受賞されました。
碑文谷支部 上海菜館
真田 照久氏